Nécora Gallega

15,5044,00 IVA incluido

puede usted comprar por kilo o por 1/2 kilo   y escoger entre que se las entreguemos vivas o cocidas

Limpiar
SKU: N/D Categoría:

La Nécora gallega se caracteriza por su sabor a mar, se captura de Julio a Enero , estando en veda el resto del año

su caparazón es aterciopelado y sus patas presentan unas lineas oscuras, vive en zonas rocosas de hasta 70m de profundidad

Los machos tienen las pinzas más grandes, la forma más habitual de comerlas es cocidas pero cada vez es mas corriente hacerlas a la plancha o a la brasa, eso si para esto hay que ahogarlas primero con un chorrito de vinagre en la boca para que no se escapen

recordad que sufren una merma de entre 15% y 20% al cocinarlas

Peso 1 kg
TAMAÑO

mediana, grande, extra

cocidas/vivas

cocidas, vivas

peso

0.5, 1

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.